大家好,红烧黄花花鱼今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于红烧黄花鱼做法大全家常，常红菜红烧黄花鱼做法大全家常菜这个很多人还不知道，烧黄现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 红烧大黄花鱼的大全家常做法
2. 家常红烧黄花鱼的家常做法
3. 红烧大黄鱼的家常做法

红烧大黄花鱼的家常做法

1 、黄鱼洗净 ，家常刮麟 ，红烧黄花花鱼在一面斜切三刀
，常红菜放入葱姜蒜 ，烧黄少许盐、做法生抽 、大全料酒腌制15分钟。家常

2、红烧黄花花鱼用厨房用纸擦干水分，常红菜在鱼身上抹层薄盐。烧黄

3 、锅烧热，用生姜擦一下，锅里倒油 ，冒青烟时，把鱼沿锅放进去煎。

4
、用一只手拿着平底锅，左右晃动
，让鱼不要粘着锅，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了。煎至鱼身两面硬挺微黄，捞出备用。

5、等两面都煎好后  ，加入清水至鱼的一半，放少许味精、盐、生抽 、糖和料酒、胡椒粉，把腌制时的葱姜蒜一并放进去烧。

6、在这个过程中，不断用勺子舀来汁淋在鱼身上，不要偷懒，要不断重复这个动作哦 。

7 、大火烧汁，加少许醋，装盘。把剩余的汤汁都浇在鱼身上。

8、黄鱼身上撒上红椒圈、生葱圈
，美美的上桌吧。

家常红烧黄花鱼的家常做法

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 、食材
 ：黄花鱼1条，葱姜蒜适量，料酒适量 ，白酒适量 ，糖适量 。

2、鱼处理干净洗净 
，鱼肚子表面都铺上葱 、姜片、撒一点盐 、料酒 ，腌制10分钟去腥。

3、把鱼身上的水用厨房纸擦干 ，锅里倒油烧热到冒烟程度
，放入鱼。

4、轻轻滑动锅
，尽量不要用铲子，等一面煎至金黄翻面
。

5 、放入蒜片  、葱段、干辣椒 、姜片烹香 。6、倒入白酒、生抽、老抽、盐、白糖调味上色。

7、倒入适量的开水中火烧一小会 。

8 、待汤汁变浓稠即可关火。

红烧大黄鱼的家常做法

材料

大黄鱼1尾（500g） ，去皮大蒜5瓣
，大葱白1段，老姜片3片 ，八角2粒，酱油1汤匙（15ml） ，盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），料酒1汤匙（15ml），米醋2茶匙（10ml） ，油2汤匙（30ml）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。